In occasione del Fuori Salone 2025, Riserva San Massimo ha partecipato a Party Paradiso, evento di chiusura dell’omonima installazione di Gian Maria Tosatti, allestita negli ex Magazzini Raccordati della Stazione Centrale di Milano. L’opera site-specific Paradiso ha trasformato lo spazio di oltre 3.000 metri quadrati in un’esperienza immersiva che invita alla riflessione sulla graduale perdita di ideali e valori nella società contemporanea.
Durante il closing party di sabato 12 aprile, evento esclusivo su invito che ha visto partecipare più di 1.000 ospiti, Riserva San Massimo ha proposto in degustazione i Carnaroli Classico e Carnaroli Classico Integrale, interpretati da tre chef d’eccellenza:
Riso Carnaroli Classico Integrale con mirepoix di verdure, a cura dello chef Daniele Paralovo;
Riso Carnaroli Classico con burro di malga e Parmigiano Reggiano, a cura dello chef Gianni Tarabini;
Riso Carnaroli Classico alla milanese, a cura dello chef Giorgio Servetto.
ll progetto Paradiso è stato realizzato da Eco Contract + Eco Design e Brembo, in collaborazione con gli studenti dell’Accademia di Belle Arti di Brera e del Politecnico di Milano.
