News, approfondimenti ed eventi: ecco il magazine della Riserva per rimanere sempre aggiornati.
Il Carnaroli Classico di Riserva San Massimo è il riso di Milano Cortina 2026
Durante le Olimpiadi Invernali Milano Cortina 2026, il Carnaroli Classico di Riserva San Massimo ha accompagnato alcuni dei momenti più significativi della manifestazione, portando l’eccellenza gastronomica italiana all’evento sportivo più …
Riserva San Massimo a Taste Firenze 2026
Dal 7 al 9 febbraio Riserva San Massimo sarà a Firenze a Taste, la manifestazione dedicata alle eccellenze del food & beverage italiano. Giunto alla sua 19° edizione, il salone …
Riserva San Massimo a Riyad per sostenere la candidatura della cucina italiana a Patrimonio Unesco
Dal 30 settembre al 2 ottobre Riserva San Massimo ha partecipato alla seconda edizione di Sirha Arabia, fiera dedicata al food service e all’ospitalità che ha riunito nella capitale saudita …
Riserva San Massimo partner di BITE 2025
Lo scorso 14 settembre a Villa Spalletti a Sant’Ilario in provincia di Parma si è svolta la prima edizione di BITE, evento di cui Riserva San Massimo è stato partner. …
Riserva San Massimo partner dell’evento Party Paradiso al Fuori Salone 2025
In occasione del Fuori Salone 2025, Riserva San Massimo ha partecipato a Party Paradiso, evento di chiusura dell’omonima installazione di Gian Maria Tosatti, allestita negli ex Magazzini Raccordati della Stazione …
Riserva San Massimo a Taste Firenze 2025: un appuntamento imperdibile da 10 anni!
Anche quest’anno, Riserva San Massimo conferma la sua partecipazione a Taste Firenze, uno degli eventi enogastronomici più prestigiosi d’Italia, dedicato alle eccellenze del gusto e alle migliori produzioni artigianali del …
Riserva San Massimo partecipa a Orticolario 2023, nel senso dell’acqua.
Il Paesaggio D’Acqua è il tema della 13esima edizione di Orticolario 2023. L’acqua è essenziale per la produzione del riso Carnaroli Autentico, o di varietà rare come il Rosa Marchetti, …
Riserva San Massimo torna a Identità Milano 2024 per omaggiare il risotto italiano.
Dal 9 all’11 marzo 2024 – in occasione del 19esimo congresso di cucina internazionale presso il MiCo di Milano – Riserva San Massimo conduce i propri ospiti in un viaggio …
Identità Golose 2023: Riserva San Massimo presenta tre risotti d’autore.
In occasione della 18esima edizione di Identità Golose (28 al 30 gennaio) tre saranno i protagonisti che si alterneranno presso lo stand per interpretare uno dei primi piatti simbolo della …
La Riserva
Scrigno naturale di oltre 800 ettari nel cuore del Parco Lombardo della Valle del Ticino al cui interno si alternano brughiere, campi di riso e una foresta incontaminata ricca di risorgive e fontanili.
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