News, approfondimenti ed eventi: ecco il magazine della Riserva per rimanere sempre aggiornati.
Riserva San Massimo partecipa a Orticolario 2023, nel senso dell’acqua.
Il Paesaggio D’Acqua è il tema della 13esima edizione di Orticolario 2023. L’acqua è essenziale per la produzione del riso Carnaroli Autentico, o di varietà rare come il Rosa Marchetti, …
Riserva San Massimo torna a Identità Milano 2024 per omaggiare il risotto italiano.
Dal 9 all’11 marzo 2024 – in occasione del 19esimo congresso di cucina internazionale presso il MiCo di Milano – Riserva San Massimo conduce i propri ospiti in un viaggio …
Identità Golose 2023: Riserva San Massimo presenta tre risotti d’autore.
In occasione della 18esima edizione di Identità Golose (28 al 30 gennaio) tre saranno i protagonisti che si alterneranno presso lo stand per interpretare uno dei primi piatti simbolo della …
La Riserva
Scrigno naturale di oltre 800 ettari nel cuore del Parco Lombardo della Valle del Ticino al cui interno si alternano brughiere, campi di riso e una foresta incontaminata ricca di risorgive e fontanili.
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